Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB), “Karpuz ve Sofralık Üzüm Kesim ve İhraç Tarihleri (Serada Yetişen)” hakkında bir duyuru yayımladı.
Duyuruda, Akdeniz İhracatçılar Birliği (AKİB) Genel Sekreterliği’nden alınan yazıya atıfla, Bölge Müdürlüklerince ve oluşturulan Karpuz ve Sofralık Üzüm Kesim ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonları tarafından 17.05.2021 tarihinde bölgenin çeşitli üretim yerlerinde (Tarsus-Kulak seralarında) yapılan inceleme neticesinde;
Bölgede serada ve plastik örtü altında yetişen karpuzların, TS/1132 Karpuz Standardının 4.2.1. Genel özellikleri blümünde yer alan, “Karpuz yeterli olgunluk göstermeli ve yeterli gelişmişlikte olmalı. Yeterince glişmiş olması ve tatmin edici olgunluk görüntüsü , karpuz içinin renk ve tadı ile tespit edilir. Bu özelliği karşılaması durumu, karpuzun meyve etinin orta noktasının en az 8 briks değerine sahip olması ile de tespit edilir.” Hükmündeki özellikleri sağladığı tespit edildiğinden, 17/05/2021 tarihinde kesimine, 18/05/2021 tarihinde ihracatına,
Bölgede serada yetiştirilen Sofralık Üzümlerden Yalova İncisi, Trakya İlkeren, Kardinal vb. erkenci çeşitlerin gerekli olgunluğa (irilik, renk ve briks) eriştiği tespit edildiğinden, 17/05/2021 tarihinde kesimine, 18/05/2021 tarihinde ihracatına, karar verildiği bildirildi.